Na heel wat bakuren en 10 kilo verder hebben wij het beste
Ananas tarte tartin met kokosroom
Overheerlijke ananas tarte tartin met biologische & fairtrade kokosroom.
Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Laat de rietsuiker in een pan met dikke bodem op laag vuur karamelliseren. Voeg, wanneer de suiker bruin kleurt en bubbelt, citroensap, boter en gember toe, laat smelten en verdeel over vier ramekins. Leg de ananasschijven erin en vouw een plakje bladerdeeg over de schijven.
Breng in een pan water aan de kook en voeg de bonen toe (de peultjes mogen er iets later bij, omdat deze eerder gaar zijn). Kook de bonen in circa 4 minuten beetgaar en giet ze af. Kook de noedels in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Empanada's met sweet chilli ananassaus
Verwarm de oven voor tot 200°C. Knijp het vocht uit de spinazie, doe het in een kom. Meng de pijnboompitjes, olijven, flink wat zongedroogde tomaat kruiden- mix en bijna al het ei goed met de spinazie. Roer de feta er voorzichtig door. Steek uit de plakjes bladerdeeg met een glas 10 rondjes.
Deze maand heeft Maura van Yellow lemon tree dit kruidige pompoenbrood gemaakt! Mmm dat wordt smullen!
Wotelsoep met gember
De Wereldwinkel houdt van lekker eten. Daarom hebben we Maura vanYellow lemon tree gevraagd om voor ons te koken, met zoveel mogelijk fairtrade ingrediënten. Deze maand is het deze heerlijke WORTELSOEP MET GEMBER, AMANDELEN & FETA geworden.
De Wereldwinkel houdt van lekker eten. Daarom hebben we Maura van Yellow lemon tree gevraagd om de komende maanden voor ons te koken, met zoveel mogelijk fairtrade ingrediënten, opgediend in producten uit de Wereldwinkel. Maura is fan van fairtrade en heeft een groot hart voor eerlijk en vooral lekker eten, wat je terugziet op haar prachtige blog.
De Wereldwinkel houdt van lekker eten. Daarom hebben we Maura van Yellow lemon tree gevraagd om de komende maanden voor ons te koken, met zoveel mogelijk fairtrade ingrediënten, opgediend in producten uit de Wereldwinkel. Haar eerste recept is een lekkere salade van quinoa: nazomeren met alvast een beetje herfst
MMM, een hemels recept met veel fairtrade ingrediënten in Delicious magazine (25 maart 2014). Perfect om op een zonnige dag te maken. Over de fairtrade ingrediënten hoef je niet moeilijk te doen, ze zijn namelijk te koop bij de Wereldwinkel.